「健康に良い水」として評価されている。　世界に「奇蹟の水」として日本「日田天領水」・メキシコ「テラコテ水」・ドイツ「ノルデナウ水」共に天然「活性水素」を含み「活性酸素」を中和する機能を有している。 ■天領水20Ｌケース　２．３９０円（税込） 箱サイズ　 約　縦30cmｘ横29cmｘ高さ29cm 重量 約　21kg 賞味期限 箱に記載 保存方法 必ず直射日光を避けて保存してください。 開封後は2週間以内にお飲み下さい。 　 2006年度受賞証 「モンド・セレクション」は、ベルギーの首都ブリュッセルに本部が置かれ、 食品の品質向上を目的に欧州共同体（EC）とベルギー経済省が１９６１年より品評会を開始しました。その後、酒類や食料品全般に対象が広がり、現在は世界中の食品メーカーが競って自信作を出品する権威あるコンクールになっています。 ■開催都市 オランダ、ベルギー、イギリス、フランス、スペイン、ポルトガル、ドイツ、スイス、オーストリア、イタリア、ギリシャ 2005年、「日田天領水」と「日田天領水のお茶」を世界的なコンクール「モンド・セレクション」に初出品し、どちらも金賞を受賞いたしました。昨年に引き続き出品し「日田天領水」が栄えある最高金賞を受賞いたしました。「モンド・セレクション」は「食品のノーベル賞」とも呼ばれ、食品の品質向上を目的として欧州共同体（ＥＵ）とベルギー経済省に認定された組織委員会が1961年から運営している歴史ある世界的なコンクールです。「モンド・セレクション」は世界各地から選りすぐられた品質の製品を広く募り、その品質の優秀性や購入者に与える健康面や安全性を保証し、それを購入する消費者が受益を得ることを目的としています。 審査では、味覚、包装、原材料、衛生面などの項目が厳しくチェックされます。味覚の検査は訓練を受けた専門のパネラーによって行われ、衛生検査、化学分析はベルギーの公的機関によって行われます。そのデータは、大学教授、業界有識者により組織される国際品評評価委員会により総合的に評価されます。ですから、「モンド・セレクション」を受賞するということは国際的な評価基準を満たしており、非常に優れた品質であると同時に世界に通用する商品であることを示します。 ・MONDE SELECTION 公式サイト http://www.monde-selection.com/ 2005年・2006年 iTQi (International Taste & Quality Institute) で Superior Taste Awards(優秀味覚賞)を2年連続受賞しました。 　 ※iTQi International Taste & Quality Institute＝国際味覚及び品質審査会。EU本部主管の欧州最大級の食品検査・分析・審査会です。 ※Superior Taste Awards （優秀味覚賞） 年に一回、iTQi分析研究機関において厳密な品質、分析、検査の後、50名余りの審査員により味覚、官能等のブラインド検査を行います。 ※審査員 iTQiの協力団体に所属し、推薦されたシェフやソムリエ。多くはミシュラン等で３つ星、２つ星を獲得したヨーロッパ各地のレストランやホテルの料理長の方々です。　 ※協力団体 欧州司厨士協会　　　ヨーロッパ新興レストラン協会 フランス・レストラン・オーナー協会　　ドイツ・シェフ組合 イタリア調理士マエストロ組合　　　フランス料理アカデミー ベルギー・レストラン・オーナー協会　　スペイン調理アカデミー イタリア料理人連盟　　　　国際ソムリエ協会 等 『天領日田』は日本三大美林のひとつ、日田杉の山に四方を囲まれた町には水郷らしく幾筋もの清流が注ぎ込み、中心には清らかで豊かな水をたたえ、堂々と流れる三隈川をかかえる自然豊かな地でもあります。その自然にいだかれ、硬い岩盤に静かに守られていた深い地中から、日田天領水はうまれました。天然の活性水素と、自然のミネラルが含まれている弱アルカリ性の自然の恵みそのものといえる天然水です。弊社は、長く地下水と関わる事業を続けてまいりましたが数年前、ひとつの井戸から汲まれる水の中に、今話題の活性酸素を消去すると言われる活性水素を含んでいる事がわかりました。 この日田天領水の井戸は、もともとうなぎの養殖用に掘られたものです。九州大学大学院白畑實隆教授に天領水を分析していただいたところ、天然水の中には含まれていないと考えられていた活性水素を多量に含んだ世界的にも珍しい水だという事がわかったのです。 水は本来、無味無臭です。地表に降った雨はいろんな地質層や岩石層にしみこんでいきます。そのあいだに様々なミネラル成分を溶かし込んでいき、水の味となっていくのです。また、水には硬度があり含まれているミネラルによって軟水、硬水とわけられます。日田天領水は日本人の好みにあう軟水で、弱アルカリ性。 そのまま飲むだけでなく、コーヒー、紅茶、もちろん料理に使っていただいてもその美味しさは実感されると思います。日田天領水は徹底した水質検査のもと、天然のままお届けしています。飲んでまろやか、大変美味しいのです。 　　　　　　平成17年9月27日　9時23分採水 NO 項目名 結果 単位 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 48 49 50 一般細菌 大腸菌 カドミウム及びその化合物 水銀及びその化合物 セレン及びその化合物 鉛及びその化合物 ヒ素及びその化合物 六価クロム化合物 シアン化物イオン及び塩化シアン 硝酸性窒素及び亜硝酸性窒素 フッ素及びその化合物 ホウ素及びその化合物 四塩化炭素 1，4−ジオキサン 1，1−ジクロロエチレン シス−1，2−ジクロロエチレン ジクロロメタン テトラクロロエチレン トリクロロエチレン ベンゼン クロロ酢酸 クロロホルム ジクロロ酢酸 ジブロモクロロメタン 臭素酸 総トリハロメタン トリクロロ酢酸 ブロモジクロロメタン ブロモホルム ホルムアルデヒド 亜鉛及びその化合物 アルミニウム及びその化合物 鉄及びその化合物 銅及びその化合物 ナトリウム及びその化合物 マンガン及びその化合物 塩化物イオン カルシウム、マグネシウム等(硬度) 蒸留残留物 陰イオン界面活性剤 ジェオスミン 2-メチルイソボルネオール 非イオン界面活性剤 フェノール類 有機物等(全有機炭素（TOC）の量) ｐH値 臭気 色度 濁度 0 検出されない 0.001未満 0.00005未満 0.001未満 0.001未満 0.001 0.005未満 0.001未満 0.3 0.08未満 0.1 0.0002未満 0.005未満 0.002未満 0.004未満 0.002未満 0.001未満 0.001未満 0.001未満 0.002未満 0.001未満 0.004未満 0.001未満 0.001未満 0.001未満 0.02未満 0.001未満 0.001未満 0.008未満 0.05未満 0.02未満 0.03未満 0.05未満 22 0.005未満 11 33 180 0.02未満 0.000001未満 0.000001未満 0.005未満 0.005未満 0.5未満 8.3 異常でない 0.5未満 0.1未満 /ml �r/L �r/L �r/L �r/L �r/L �r/L �r/L �r/L �r/L �r/L �r/L �r/L �r/L �r/L �r/L �r/L �r/L �r/L �r/L �r/L �r/L �r/L �r/L �r/L �r/L �r/L �r/L �r/L �r/L �r/L �r/L �r/L �r/L �r/L �r/L �r/L �r/L �r/L �r/L �r/L �r/L �r/L �r/L 度 度 (依頼者検査結果)味 （依頼者検査結果）残留塩素 ------- ------- �r/L 上記水質項目については、水質基準に適合 検査期日 平成17年09月28日〜平成17年10月05日 検査機関 社団法人 大分県薬剤師会　 検査責任者 大分県薬剤師会検査センター　水質計量課　宮川　昌孝 社団法人　大分県薬剤師会　調べ

1.天然還元水による細胞活性酸素の消去 培養細胞内で発生する活性酸素をどのくらい消せるかを調べた結果が右のグラフです。日田天領水は他の水と比べて活性酸素を消去している事がわかります。 2.細胞状態 培養細胞の酸化還元状態をとらえる試薬を使って、各水の比較をしてみました。天領水は酸化状態である赤い部分が少ない事からわかるように培養細胞の還元状態を他の水と比較して保っている事がわかります。 3.天然還元水の筋肉細胞への糖取込促進効果 酸化した細胞は細胞の中に栄養分を取り込めなくなります。水によってどのくらい正常に働けるようになるかが右のグラフです。 ラット筋管細胞株Ｌ6への糖取り込み活性に及ぼす水の影響を調べると日田天領水、トラコテ、ノルデナウ水、電解還元水の順で活性が高いことがわかります。しかし市販のミネラルウォーターには糖取り込み促進作用はほとんど見られません。 九州大学調べ