商 品 一 覧
こんなにおいしいお米

精米したてのお米を炊いて食べたことがありますか?

たち昇る湯気は香気を含み、ひとたび口にほうり込めば

奥ゆかしい甘みが広がります。若い方々の中には

「ご飯って味がない」と、おっしゃる方もありますが、

この白いご飯を美味しいと感じる繊細な味覚は

日本人に特有のものだそうです。

毎日の食卓で美味しいごはんを食べる幸せ

是非、味わってください。
 








お料理ビギナーのための基本の和食講座 - 実践編


人 気 商 品

魚沼産
こしひかり
5kg3450

新潟産
こしひかり
5kg2850

特別栽培
新米夢つくし

5kg2350

福岡産
つくしろまん
5kg2150

福岡産
つきたて米
10kg3980

20g2390
合馬天然水?竹採物語 極麗?2L 6本セット
合馬天然水竹採物語 極麗500ml24本セット

福島産
こしひかり

5kg2450
フュージョンファインエッジ
“包丁研ぎ不要”という衝撃の機能で世間を圧倒し、シリーズ累計100万セット以上を販売!
共選夕張メロン(品質【秀】)1.3kgサイズ2玉(中)
収穫直後のメロンをもぎたての鮮度そのまま北海道より皆様の元へと直送!
ちょこっと電気鍋
火を使わずにとっても安全な電気鍋1台で鍋、プレート、蒸し器、ゆでたまご作りの4役をこなす
ニューツイングリラー7点セット
煮る、焼く、炊く、蒸す、揚げる、炒める、茹でるの調理が1台でできるツイングリラー!
ご飯のおかず
紀州産つぶれ 梅2kg 
つぶれてしまったので、この値段♪大粒の本場紀州産南高梅を使用。甘みと酸っぱさが溶け合う絶品!
九州「五木食品」カップ五目うどん 18食セット
生麺タイプだから約1分の湯切りでつるつるモチモチ♪【五目】【えび天】【きつね】の3種類からどうぞ!
話題の!熊本アベックラーメン2種セット
あの人気アイドルも大好き!アベックラーメン登場〜♪九州ではあたりまえの即席!
かに身入かにみそ(缶詰)4缶
蟹が好きだ!蟹みそが好きだ!ならば酒好きにちがいあるめえ。…
韓国のり 20パック
韓国の国民的ブランド、「班家(パンガ)伝統韓国のり」を20パックのセットでご紹介!!
八起庵 京風鶏カレー
本格鳥会席料理として名高い「八起庵」。名店の超限定メニューがレトルトになって登場!
炭火焼肉亀山社中の厚切りタンセット
通常よりも厚切り(4ミリ)でスライスしていますが柔らかい食感で
召し上がれます。
九州ふるさと味処 こだわりごはんセット
九州ふるさと味処 こだわりごはんセット一人前(250g-270g)が、約4分間で仕上がります。
築地の若旦那厳選!干物セット 松
新鮮な魚を天日干しした高級干物セット築地の若旦那が厳選した高級干物をセットにしました。
からし明太子
博多で加工された本物の味を厳選しました。他とは一味違うおいしさを是非お試しください。
四国名代うなぎ白焼き
国産の活鰻を使用し、四国愛媛の伊予市にて焼き上げた四国名代・老舗の味です。
天然メバチマグロ
国産高級マグロ。約1kgを、調理しやすい5柵にカット。高級料亭やお寿司屋さんに卸している。
柚子茶3本
韓国では古くから果実や穀類から作った、健康志向のお茶が庶民に親しまれてきました。
八女茶 3袋
九州福岡八女産の緑茶です。渋みが少なくまろやかです。

とろーり濃厚!甘くて美味しい♪冷凍 完熟カラバオマンゴー 1kg
実際に買うとかなーり高価なマンゴー。1kgも入ってこの値段は安すぎます!!
クリームベリー(プレーン)
甘酸っぱい苺の中に、北海道産の生クリームを詰めたおしゃれな苺のアイス「クリームベリー」
スキンケア
スキンリペアゲル
ネットプライスにて1週間に約2600個売れ、初回生産分完売の人気アイテム!
ゲルマニウムスリムローラー(フェイシャルバージョン) ゴールド
通販大ヒットのローラーがさらにパワーUP!TVでゲルマローラーの威力が紹介され問い合わせ殺到!
BRTCホワイト&リンクBBクリーム
芸能人が愛用していることで、韓国で火がつき大ヒット!皮膚の再生を促しながら、ファンデ効果も…!
デンタルホワイトプロ(医薬部外品)
某メジャー健康誌でも、8ページに渡って特集が組まれるほど話題!歯科医も驚くほどの真っ白い歯を目指せ!
ホイップパック 8包
「是非、うちのタレント達にも使わせたい!」と肌が命のプロからも大絶賛の「ホイップパック」!
ドイツ・トムスン社 いびき対策枕
医療大国ドイツで開発されたいびき対策枕!この枕でかつてない寝心地を体感してください!
ファべ社 PILPILBLUE オルトペディコ枕
やっと出会えた!ふわふわなのにしっかり支えるオルトペディコ枕♪某通販で11年連続一位!
セルマトリックスDX
あの武田久美子愛用サプリがパワーUP!翌朝“ヌルッ”とするのが実感できるんです
ミラーレース かんたんドア用あみ戸(カーテン)
光があたると外から中が見えにくいスグレモノ目隠しカーテン♪夏場はドア用の網戸としてホコリよけ、虫よけに!
自動販売機型保冷庫 AVM-400
本物そっくり♪大人気の“自販機型”保冷庫がグーッと値下げ!専用コインを投入。“購入体験”もできる本格派!
アピックス タワーファン AFT-658RI アイスブルー
見てるだけで2、3℃気温が下がりそうな“涼感デザイン”!眠ってしまうほど心地イイ「マイナスイオン発生」搭載!
2008年新作モデル 完全防水パールレインブーツ ブルー S(22.0?22.5cm)
なんとこのレインブーツ、2008年の新作で、銀座にあるOLさんに人気の某有名百貨店で現在定価で販売中。
おいしいお米の炊き方

たっぷりの水を注ぎ、
10秒以内を目安に手早く 、
指を立てながら一定方向に
大きく かき回します。
そして、すぐに
洗い水を捨てます。

洗い水は完全
  にすてます。
このとき、水が
残っていると
よくとげません。


米を軽くかき回し手の平で押し出すようにする。これを
リズミカルに
シャッシャッと
くりかえし、
手早くとぎます。


水に浸す
■夏場は、30分以上。
冬場は1〜2時間
お米に十分に水を
すわせます。急ぐときは、
50℃のお湯に15分〜20分程
浸してから炊いても、良いです。

■水加減は、おいしさを
左右するポイントです。
平らな台の上で正確
にはかりましょう。
(新米はいつもより、
少なめの水加減で

 じっくり蒸らす
■炊飯器のスイッチが
切れてもすぐに蓋を
開けずに、
余熱によってお米の
芯まで熱を通すために
10分前後
蒸らします
フード・ドリンク通販
亀山社中焼肉販売館
ドリンクバーゲン会場

  お 客 様 の 声

 ギャバ+(プラス)

  天然活性水素水

  柳川つる味噌  

   天 然 塩

  特殊染み抜き

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 革靴の丸洗い修理

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玄米・三分づき・五分づき・七分づき 発芽玄米の作り方
3分づき米は糖層と胚芽の部分を3割取り除いたものです。玄米とほとんどかわりません。
3分づき

3分づき
     
5分づき米は糖層と胚芽の部分を5割取り除いたものです。玄米の表面を少し削った状態です。

5分づき

5分づき

7分づき米は糖層と胚芽の部分を7割取り除いたものです。白米に近いです。
 
    

7分づき

7分づき
  
●未検査米とは、検査機関を通さず農家などから
 
直接仕入れるお米の事で異種穀粒及び異物が 

混入していたり品質にばらつきがでてしまいます。
 
検査機関で検査して“一等米”と認められた
 
お米はそれなりの価格が付くのです。未検査のまま
 
売られるお米は、それなりの理由があるのです。

●当店のお米は各産地の検査済み一等米を
  
使用しているから年間通して安定した美味しい
 
 お米をお届け出来るのです。
 
 当店のお米は注文を頂いてから
  
  精米して配達をしております。

まず、トレー、バット、鍋など底が広くて水が漏れないものを用意します。次に玄米を1cm程度の厚みで敷き詰め、玄米がちょうど沈むまで水(理想としては35度前後のぬるま湯)を入れます。
玄米が発芽するのに最適な温度は30度〜37度なので、冬場はラップなどを上からかけて保温するのがベターです。ただ20℃前後でも発芽しますので、特に夏場などは室内にそのまま放置してOKです。また、発芽するためには酸素が必要ですので密封はしないでください。あとは4,5時間おきに水を取り替えながら待つこと24時間〜30時間。最後は水を切って、新聞紙などの上で天日干しをすれば出来あがり!!
いとも簡単に玄米の胚芽がひょっこり飛び出してきます。(玄米って生きてるんだ!と実感するちょっと感動のひととき…)↓↓

炊飯器で炊くときは少し水を多めにするのがコツですが、このへんはお好みに合わせて調節してください。また保存は冷蔵庫で行ってください。
NEW発芽名人デラックス

NEW発芽名人デラックス

希望小売価格¥29,400
販売価格¥17,850

★一台三役★●その1発芽炊飯機能:マイコン制御により玄米を4.5.6時間で発芽させ、そのまま炊飯・保温までを行…

商品詳細ページへカートページへ
※ 田舎から貰った送って来た玄米の持ち込み
   精米もしております。

   7分づき

   玄米       白米       胚芽米

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FX
参考までに、ファンケル発芽玄米の成分表をご紹介すると右表のように。また、今回自分で作った発芽玄米と、ファンケルの発芽玄米を共に白米と1:1の割合で混ぜて食べ比べてみましたが、自作の発芽玄米の方がちょっと固め(ぷりぷりした感じ)でした。味に関しては玄米の品種により違いますので、ご自分の嗜好に合うものをお探しください。
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3万円以上〜10万円
未満
630円(本体価格600円、
消費税等30円)
10万円以上〜30万円まで 1,050円(本体価格1,000円、
消費税等50円)

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店舗連絡先  店頭精米の店 こめよし
・ 住所 〒814-0014  福岡市早良区弥生1-5-9
・ 電話 ・ FAX 092-841-1009

・ E-mail   komeyosi1@yahoo.co.jp

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